韓国の食べ物/飲み物

私は疲れたときは、とりあえずレトルト参鶏湯を買ってきて食べることにしています。 疲れたら参鶏湯 私は夏の疲れが出て、ダルくてダルくて仕方がないときや冬に風邪を引いて体力を消耗しているとき参鶏湯を食べます。 特に体調が悪いときは店に食べにいけ...

池袋にある韓国料理店「ホンデポチャ」に行ってきました。 韓国料理 「ホンデポチャ 池袋店」 「ホンデポチャ 池袋店」はＪＲ池袋駅より徒歩3分（私の足で5分程度）で比較的駅から近いです。 新大久保に本店があります。 ランチメニューが豊富な上に...

新大久保にある「でりかおんどる１号店（本店）」に行ってきました。 新大久保「でりかおんどる１号店（本店）」 ゴールデンウイークに「でりかおんどる１号店」で友人と二人でランチしてきました。 小雨が降っていましたが、連休のせいか歩くのが大変なほ...

いつもはナンプラーで代用していたカクテキをいわしエキスで作ってみました。 カルディでいわしエキス（멸치액젓）を購入 カクテキって大好きなんですが、スーパーで買うと結構高いですよね。 小さいパックで4～500円位しますかね。 なんかケチケチ食...

体力の回復や風邪の予防に良いとされているサンファ茶。 韓国からサンファ茶を取り寄せてみました。 サンファ茶とは サンファ茶/雙和茶・双和茶（쌍화차）は、漢方薬やなつめや桂皮、生姜などを混ぜた韓国伝統茶です。 別名を雙和湯/双和湯（쌍화탕）と...

一度食べたら何度でも食べたくなる「ヤンニョムチキン（양념치킨）」。 私が韓国に滞在していたときは必ずピザと一緒に出てきました。 あの味が忘れられなくて、家でも作ってみました。 今回はヤンニョムチキンのタレの一番簡単な作り方です。 ヤンニョム...

新大久保でキムマリを初めて食べました。 キムマリの存在を知らなかったので、驚きました～！

韓国食品のパッケージって赤が多いですね。赤は元気が出る色だし、食欲も出ます！（笑） 韓国食品を買ったら赤い色ばっかり！ 高麗人参茶が欲しくて、韓国食材店に行ってきました。 小さい店舗でしたが、思っていたよりも品数が多く、見ていて楽しかったで...

サムゲタンを1から作ろうと思うと材料が集めにくいです。 高麗人参なんて、もちろん近所に売っていないし。 しかも、一人で夕飯なんてときは、なおさら作るのは面倒です。 お湯で温めるレトルトタイプのサムゲタンもありますが、結構高いです。 そこで、...