韓国のラーメンで初めて食べたのが「辛ラーメン」。
なんで、こんなに辛いのかって驚いたのを覚えています。
それで、それから懲りたのでずっと買っていませんでした。
でも、そういえば辛ラーメンが辛かった記憶しかなく、どんな味だった思い出せませんでした。
ふと、気になって久しぶりに買ってみました
結構、ごっつい太麺です。
韓国では鍋の〆に入れてますもんね。
野菜を入れて煮込みながらスープを入れたら「ゲヘッ、ゲヘッ！」っと、ニオイだけでむせました。
ほんと、辛そう。
出来上がり。
早速、食べてみました。
・・・
あれ？なんかコクがない。
すっごく辛いだけで、旨味を感じないスープ。
やっぱ、「ノグリ」の方が美味しい。
袋の裏に「お好みにより、きざみネギ、スライスチーズ、カレールウ、たまご等を加えてもおいしく召し上がれます。」と書いてあります。
さらっとしたスープなので、確かにカレーを入れたら合いそうです。
とりあえず、ダシダを加え、チーズを乗せて食べました。
よし、これならOK。
辛ラーメンはアレンジして食べるか鍋に入れるのがいいようです。
