統營市の統營沖で採れる牡蠣は有名です。
牡蠣飯、牡蠣粥、牡蠣チヂミ、牡蠣蒸し、牡蠣焼きなど牡蠣料理の珍味を味わうことができます。
牡蠣はビタミン、ミネラル、鉄分など、栄養価が高く健康食品でもあります。
地元で食べるのが一番ですが、オイル漬けの缶詰になっているのでお土産にすると喜ばれます。
ネットで売っているのを見たことがないので、ここで買うしかありません。
欠点は重いこと。
だけど、日本で売ってる牡蠣の缶詰とは比べ物にならないくらい美味しいそうです。
なぜ、「美味しいそう」なのかって？
私は牡蠣が食べられません＾＾；
でも、友達の大好物でそんなに美味しいのならと1ケースのうち1個だけ開けてみました。
頑張って食べてみたけど、私には他のものと比較ができません。
残りは知人たちにプレゼントしました。
