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久しぶりに辛ラーメンを買ってみた

time 2017/04/08

久しぶりに辛ラーメンを買ってみた

韓国のラーメンで初めて食べたのが「辛ラーメン」。

なんで、こんなに辛いのかって驚いたのを覚えています。

それで、それから懲りたのでずっと買っていませんでした。

でも、そういえば辛ラーメンが
辛かった記憶しかなく
どんな味だった思い出せませんでした。

ふと、気になって久しぶりに買ってみました

結構、ごっつい太麺です。
韓国では鍋の〆に入れてますもんね。

野菜を入れて煮込みながらスープを入れたら
「ゲヘッ、ゲヘッ!」
ニオイだけでむせました。

ほんと、辛そう。

出来上がり。

早速、食べてみました。

 

・・・

 

あれ?なんかコクがない。

すっごく辛いだけで、旨味を感じないスープ。

やっぱ、「ノグリ」の方が美味しい。

袋の裏に
「お好みにより、きざみネギ、スライスチーズ、
カレールウ、たまご等を加えてもおいしく召し上がれます。」
と書いてあります。

さらっとしたスープなので、
確かにカレーを入れたら合いそうです。

とりあえず、ダシダを加え、チーズを乗せて食べました。

よし、これならOK。

辛ラーメンはアレンジして食べるか
鍋に入れるのがいいようです。

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自己紹介

ゆき

ゆき

2004年に初めて渡韓。それ以来、韓国語を勉強し、韓国料理を覚え、韓国ドラマを見ています。韓国の魅力は何と言っても、あのおおらかさ(テキトー?)です。 [詳細]



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