日本の茶道のような茶の儀式が韓国にもあり「茶礼」（다례：タレ）と言います。
知り合いの奥様が『蓮花茶(ヨンコンニプチャ)』を点ててくださいました。
『蓮花茶(ヨンコンニプチャ)』は、蓮の花の伝統茶で、お湯を注ぐと蓮の花が開き、見た目も美しいお茶です。
お茶を飲む前はお湯の中で花びらが開花する様子を楽しみます。
華やかで上品な「蓮花茶」は、韓国では宮廷で貴族たちに親しまれていたそうです。
中国では「楊貴妃」が愛飲していたとも言われいます。
ビタミンやミネラルが豊富なため、美容と健康に効果があるのだそうです。
自然なやさしい香りでとても飲みやすく、確か3杯くらい頂いたような記憶があります。
日本の茶道に比べ堅苦しい作法もないので、私は断然こちらの方が好きです。
