2019/10/28

スジョンガ(수정과)は、桂皮(シナモン)としょうがを煮込んで甘く味付けした後に干し柿をいれて飲む韓国の伝統的な飲み物です。
韓国料理店のドリンクメニューにあるところが多く、女性に人気がにあります。
スジョンガの存在を知らない人も1回飲んだら、はまります。
私は作ってまで飲もうとは思わないので、缶入りを買います。
風邪を引いたときに買い置きがあると嬉しいです。
新大久保に行ったら買ってきます。
スジョンガがある店にはたいてい「シッケ(식혜)」もあります。
シッケは日本の甘酒に似ています。
こちらは好き嫌いが二つに分かれます。
韓国人の家で出してもらったけど、飲めなかった~という話をよく聞きます。
日本の甘酒が苦手な人も多いので仕方ないでしょう。
ちなみに私も苦手ですw